Кофе из автоматов может стать причиной онкологии – Ученые

04.02.2018 8:53

Кофе из автоматов  может стать причиной онкологии – Ученые

В США, в штате Калифорния могут признать растворимый кофе из автоматов продуктом, вызывающим онкологические заболевания. Если суд Калифорнии удовлетворит иск Совета по образованию и изучению токсичных веществ, то скоро на напитке будут маркировки, предупреждающие кофеманов о его губительности.

Ученые считают, что главную опасность представляет содержащийся в растворимом кофе акриламид. Это химическое соединение является результатом термической обработки, используемой в процессе приготовления кофе, шоколада или миндаля. Обнаружено это вещество еще в 2002 году. Его признали опасным канцерогеном, влекущим за собой болезни сердечно-сосудистой системы и другие, не менее тяжкие недуги. После ряда экспериментов исследователи выяснили, что крысы, употреблявшие воду с добавлением акриламида, впоследствии заболевали тяжелой формой рака.
В то же время сам напиток из обжаренных кофейных зерен ученые считают едва ли не панацеей от заболеваний сердца. Люди, которые выпивают от трех чашек натурального кофе ежедневно, минимизируют риск умереть от сердечных недугов. При этом любители кофе реже жалуются на депрессивные состояния и другие расстройства психики.

Источник

В Новой Зеландии вывели овец, которые меньше пукают и отрыгивают Ученые: Каждая ночь плохого сна разрушает мозг Телескопу «Хаббл» удалось обнаружить галактику с несформированными звездами Gigabyte официально представила плату GA-Z170X-UD3 Ultra Ученые узнали, почему спать на борту самолета опасно для здоровья