Ученые: Употребление насекомых улучшает состояние здоровья

06.08.2018 18:03

Ученые: Употребление насекомых улучшает состояние здоровья

Эксперты уверены, что в будущем человечество будет вносить в свой рацион насекомых, так как качество продуктов с каждым годом снижается.

Группа ученых из Висконсинского университета в Мадисоне провели необычный эксперимент. В ходе исследования выяснилось, что сверчки способствуют улучшению работы кишечника. В насекомых есть белок, различные витамины и полезные жиры.

Эксперты выбрали людей возрастом от 18 до 48 лет. Все добровольцы были абсолютно здоровы. При проведении эксперимента их разделили на две группы: одни завтракали обычной едой, другие же употребляли 25 граммов сверчков, которых измельчали и добавляли в коктейли.

Такое питание продолжалось в течение двух недель, потом люди менялись рационом питания. В ходе опыта у добровольцев постоянно брали анализы крови и кала, а также велись анкеты здоровья.

Испытуемые не заметили особого изменения самочувствия, но анализы показали, что если употреблять сверчков, то увеличиваются метаболические ферменты, которые указывают на здоровую функцию кишечника. «Сверчковая диета» также увеличила число полезных микроорганизмов, которые повышают работоспособность ЖКТ.

Кстати, в США создают хлеб из насекомых. Товар доступен даже в магазинах.

Источник

В Египте открыли две гробницы фараоновской династии Тутмосидов Вселенная — симуляция, Нибиру — баг: хакер о главном самообмане человечества Игровые ноутбуки Origin PC EON17 и EON15 получили ускоритель GeForce 10 Series Ученые рассказали, как предотвратить потерю зрения Ученые нашли способ «обмана» процессов старения