Фрукты и овощи на ужин повышают успеваемость детей — Ученые

25.05.2017 11:16

Фрукты и овощи на ужин повышают успеваемость детей — Ученые

Ученые из Университета Ньюкасла выяснили, что дети, которые накануне едят свежие продукты, получают более высокие оценки в школе на следующий день. По словам специалистов, это происходит потому, что фрукты и овощи богаты антиоксидантами, которые благоприятно влияют на когнитивные способности.

В то время как в исследованиях обычно рассматривается влияние завтрака на успеваемость детей в течение дня, австралийские ученые решили рассмотреть влияние вечернего приема пищи на последующую успеваемость детей. Специалисты изучили более 4 000 детей в возрасте от 8 до 15 лет и выяснили, они набирали, в среднем, на 86 баллов больше в тестах на грамотность и математические способности, если накануне вечером ели фрукты и овощи.
По словам ученых, полученные результаты наглядно демонстрируют важное влияние фруктов и овощей на академические достижения школьников. Полифенолы, которые в большом количестве содержатся в свежих продуктах благоприятно сказываются на когнитивных способностях как детей, так и взрослых.

Источник

Комфортное лечение и протезирование зубов обеспечивает современное оборудование Ученые напечатали на 3D-принтере первую роговицу человеческого глаза NASA заставит 12 человек целый месяц лежать вниз головой в научных целях Стыковка первого пилотируемого корабля «Союз МС» с МКС намечена на 9 июля Депрессию способна зафиксировать кардиограмма — Ученые