В Грузии нашли древнейшие следы виноделия

Недавняя находка учёных позволяет с уверенностью говорить о том, что родиной винодельческого искусства является Грузия. Работа специалистов, которые сумели обнаружить там остатки древнейшего на земле вина, была опубликована в известном научном журнале.

В именитом научном издании Proceeding of the Natural Academy of Sciences была опубликована работа специалистов, которые сумели обнаружить на территории Грузии остатки черепков, сделанных из керамики, содержавшие вещества, входящие в виноградное вино. Возраст черепков от тары, в которой содержалось виноградное вино, оставившее следы солей винной кислоты, оценивается экспертами в 7-9 тысяч лет. Находка была обнаружена на территории центральной части Грузии. До недавнего времени самым древним доказательством виноделия считались останки, найденные на территории современного Ирана, которые датировались возрастом до 7 тысяч лет, а нынешняя находка стала лидером в списке древнейших следов виноделия.
Раскопки проходили в течение четырёх лет с 2012 года, тогда исследовались земли центральной части Грузии. В общей сложности учёными были обследованы около двух десятков глиняных черепков, возраст которых составил порядка 9 тысяч лет. На них были найдены винные соли, содержавшиеся в евразийском винограде.

Источник

XGIMI H1: смарт-проектор со звуком Harman/Kardon Ученые: Курящие и выпивающие подростки рискуют получить инсульт с 17 лет «Отрезать» хорошее настроение: Как канцелярские предметы портят атмосферу на работе Boeing лицензирует технологию Rambus для защиты самолётов и спутников Ученые: Фисташки снижают артериальное давление