Ученые нашли способ превращать плохой жир в хороший

21.09.2017 21:14

Генетики из США открыли абсолютно новый ферментирующий элемент, который мешает жировой ткани сжигать лишние калории в организме. Ученые решили научиться блокировать его действие и преуспели в этом, о чем говорится в статье журнала Cell Reports.

«Нашей главной целью является нахождение и создание принципиально новых методов, с помощью которых станет возможным предотвращение развития ожирения у человека. Наши эксперименты доказывают то, что достичь этого действительно реально. Изначально следует воздействовать на особый белок в жировой ткани и заставлять его превращаться в бурый жир, который помогает организму в борьбе с лишним весом», - утверждает глава исследовательской группы Ирфан Лодхи. В последние годы ученые все чаще находят способы избавляться от ожирения не только при помощи различных диет, но еще и сигнальных молекул, которые заставляют все тело приступать к процессу сжигания жира самостоятельно. Эксперименты на мышах показывают, что этого можно добиться, если заставить часть обычных жировых клеток превратиться в бурый жир. Его можно встретить в тканях младенцев и детенышей. Используется он, прежде всего, для быстрого сжигания калорий и обогрева всего тела. По мере роста бурый жир может исчезать, а уже в организме взрослого человека преобладает все же белый жир, который для питательных веществ играет роль своеобразного «склада». Также биологам удалось не так давно обнаружить, что определенные типы веществ, среди которых капсаицин (главное «острое» вещество в перце) и определенные типы гормонов могут обратить этот процесс вспять, однако их медицинское применение осложняется также и тем, что эта процедура влияет на все тело человека целиком, что крайне опасно для здоровья.

Источник