Ученые: Темный шоколад уменьшает стресс и улучшает память

Американские ученые установили, что шоколад с высоким содержанием какао положительно влияет на иммунитет и мозговую активность. Регулярное употребление этого лакомства улучшает память и снижает риск появления симптомов стресса.

Специалисты из Loma Linda University под предводительством Ли Берка провели два краткосрочных эксперимента. В них приняли участие 4–5 человек в возрасте от 22 до 50 лет. Сначала эксперты оценили влияние на организм одноразового употребления темного шоколада. Во втором эксперименте участники ежедневно употребляли 48 граммов лакомства с 70% содержанием какао в течение 7 дней. Так ученым удалось выяснить, что регулярный прием лакомства улучшает нейропластичность, иммунитет и память и ускоряет когнитивные процессы.
Результаты исследования ученые представили на конференции Experimental Biology 2018. Специалисты уточняют, что их эксперимент носит предварительный характер и требует подтверждения.

Источник

LG надеется утроить продажи OLED-ТВ в 2016 году Распылили газ над Москвой? Следы пришельцев подтверждают страх о климатическом апокалипсисе Учёные выяснили причину фырканья лошадей Фото дня: снимки высокого качества со спутника «Аист-2Д» Названы топ-5 продуктов, поднимающих настроение