Эксперт: Размораживать рыбу и мясо в микроволновке нельзя

Костас Стэтопулос из Университета Абертай рассказал, чем опасно размораживание рыбных и мясных продуктов в микроволновой печи, а также при комнатной температуре. Ученый объяснил, что так на них появляются опасные для здоровья бактерии.

Костас Стэтопулос сообщил, почему нельзя размораживать продукты с помощью микроволновки. Ученый провел несколько опытов и доказал, что так на мясе и рыбе начинают активно размножаться болезнетворные бактерии. Даже правильно обработав после этого продукты, человек может заразиться заболеваниями, вызывающими расстройства желудка или кишечника. То же самое случается при размораживании продуктов при комнатной температуре. Такой способ увеличивает процесс размножения бактерий в два раза. Профессор также не рекомендует повторно замораживать мясо и рыбу.
Костас Стэтопулос проинформировал, что единственным правильным способом размораживания продуктов - их оттаивание в холодильнике.

Источник

Планшет LG G Pad III 8.0 оснащён экраном с разрешением 1920 × 1200 точек Sapphire RX 480 Nitro: разгон, 8-контактное питание, два вентилятора и LED-подсветка Эксперты рассказали, как пройдет первая встреча с пришельцами Samsung может выпустить смартфон Galaxy S8 Active Одна из крупнейших магнитных бурь года прошла на Земле