Не мужское дело: Ученые доказали, что женщинам лучше дается дегустация вина

14.06.2018 10:06

Не мужское дело: Ученые доказали, что женщинам лучше дается дегустация вина

Ученые из Испании доказали, что женщинам лучше дается дегустация вина, нежели мужчинам. Дело в том, что дамы лучше чувствуют вкус и могут описать свои ощущения. Результаты исследования были опубликованы в научном издании Food Quality and Preference.

В исследовании Технического университета Мадрида приняли участие 208 добровольцев. Испанские исследователи попросили добровольцев-мужчин и женщин принять участие в слепой дегустации шести сортов вина и описать их чувства, а также качество напитков. Ученые обнаружили, что женщины способны лучше различать вкусы и запахи разных сортов вина.

Доктор Каролина Чая, возглавлявшая исследование, сказала, что, когда дело доходило до оценки ощущений после дегустации вина, женщины сообщили заметили больше различий между винами, чем мужчины.

Источник

Чемпионат России по биатлону: финальный блок командной гонки в миксте Корнаухов объяснил, чего ЦСКА не хватило в дерби с «Динамо» Алена Рапунцель рассказала о 15-сантиметровой опухоли и тромбе в шее Фьючерс Mix-12.26 Mxz6: что важно знать перед торговлей и как оценить риски Тест по истории России: проверьте знания о ключевых событиях и эпохах