Ученые: Карри препятствует развитию старческого слабоумия

Ученые провели ряд исследований, в ходе которых им удалось сделать необычное открытие в отношение популярной индийской приправы карри. Как выяснилось, карри препятствует развитию деменции, то есть старческого слабоумия.

В рамках эксперимента специалисты протестировали плодовых мушек, в ежедневный рацион которых включили вещество, именуемое куркумин, входящее в состав карри. Спустя определенный период ученые пришли к выводу, что мушки, которые регулярно употребляли куркумин, демонстрировали большую продолжительность жизни в 75% случаев, нежели подопытные насекомые, лишенные полезного вещества.
Согласно результатам исследования, куркумин способен уничтожать скопления амилоидного белка, который в свою очередь, провоцирует развитие старческого слабоумия.

Источник

Чемпионат России по биатлону: финальный блок командной гонки в миксте Корнаухов объяснил, чего ЦСКА не хватило в дерби с «Динамо» Алена Рапунцель рассказала о 15-сантиметровой опухоли и тромбе в шее Фьючерс Mix-12.26 Mxz6: что важно знать перед торговлей и как оценить риски Тест по истории России: проверьте знания о ключевых событиях и эпохах