Ученые: Древние люди начали выращивать зерновые ради пива

В пещере на территории современного Израиля обнаружили самую старую пивоварню в мире. Об этом сообщили сотрудники Стэнфордского университета. Информацию о данном событии распространяет Journal of Archeological Science.

По предположению ученых из Стэнфордского университета, древние люди начали выращивать зерновые ради пива. Этот напиток использовали в ритуальных обрядах в далеком прошлом. В результате археологических раскопок специалисты обнаружили доказательства, что представители Натуфийской культуры очень часто употребляли пиво и благодаря тяги к этому напитку начали обрабатывать землю и стали выращивать зерновые. Ученые нашли древние сосуды в пещере Ракефет в Израиле. На их стенках обнаружили остатки пива. Эксперты изучили его состав. Древний напиток совершенно не походил на современные аналоги. Однако стало ясно одно – в древности люди варили пиво. Возраст найденных в пещере ступок составлял 13 тысяч лет.

По словам исследователей, это самый старый изготавливаемый на Земле алкоголь. Археологи убеждены, натуфийцы варили пиво и употребляли его во время захоронения людей. Ученые говорят будто данный напиток появился раньше хлеба. Сначала люди научились варить пиво и только позже выпекать караваи.

Подписаться:

Поделиться:

Источник

Ученые из России разработали гибкие и прозрачные проводники из углеродных нанотрубок Названо местонахождение замка короля Артура Роскосмос планирует доставить на Землю образцы грунта со спутника Марса Главой Сибирского отделения РАН стал академик Пармон Генетики составили список самых «спортивных» сборных по футболу